Indlæg nr. 800!

Og så har jeg end ikke tid til at gøre det særligt....langt eller lækkert!

Min søster bliver 32 år i dag og holder fest om halvanden time, hele dagen er gået med at hjælpe hende med at forberede sig. Hun er lidt nede pga. ingen kæreste, intet job og så har hun jo været ret syg i en længere periode (har jeg fortalt det?) Hun har fået konstateret kronisk betændelse i leveren....

Anyway - jeg er kørt hjem for at skifte (og få en lille lur) og så sidder jeg her! Hmf!

Har fået to bookninger mere på lejligheden - nice og har lagt min termin på Gården til betaling, nu er alle pengene der jo !!!

I morgen køre jeg til København, har solgt en gammel træskammel fra gården til 350 kr som jeg skal tage med over, folk er skøre sådan at betale 350 kr for gammelt lort som vitterligt ER gammelt lort men dem om det, jeg spare sammen til næste termin!!!

It manden sms i ny og næ men ellers høre jeg ikke så meget fra ham udover at han i hemmelighed har købt en Skanderborg Billet til mig (Skanderborg Festival) og lagt den ind i min kalender......sød kæreste jeg har hva!

Men hvis du liiiige minder mig om det, så skal jeg nok skrive mere i morgen eller mandag....

 - NU skal jeg sove!

Mere Kagebagning!

http://www.youtube.com/watch?v=YKWvUEY8pPA Sidder og lytter til denne her sang, Soluna Samay's officielle musikvideo på Youtube - sangen er ( i mine øre ) suuper god og lyrikken giver MEGET mening, så jeg forstår ikke hvordan vi kunne få så rocker ringe placering ved Melodi Grandprixet i 2012....

De skide svenskere stemte end ikke på os.....vi skulle fandeme ha blæst dem af helvede til under Kalmarkrigen!!! Hvad kan de? Holde sig neutral som en kylling i krigene og brække sig når de bliver stive? Hmf!

Nå ikke mere nordisk brok herfra - men prøv at lytte til lyrikken......"Feels like I'm living outta suitcase....what about the years in between.....just trying to find my place....." Har jeg prøvet dét? Ja! Har jeg boet i tasker og kufferter og været rod-og rastløs? Ja! Har jeg desperat forsøgt at finde mit ståsted i livet, et fast holdepunkt, en ven? Ja!

Bortset fra dét så er jeg på vej til Special Købmanden i Viborg (igen) for at købe mere snask til de muffins jeg skal bage i dag, min lillebror holder studenterfest i aften og han har gjort det SÅ godt, afsluttet med et flot 10 tal i engelsk virksomsheds struktur.....han var oppe i vores Fars firma og placeringen på det internationale marked. Havde han fortalt noget mere om de internationale miljøregler havde han fået 12, som er hvad der svare til et gammeldags 13 tal (tror jeg) Ærgeligt men hey, 10 må jo svare til et gammeldags 11 tal så dét er søster her 100% tilfreds med!!

I går aftes ringede It manden piv vissen fra Le Mans hvor han lå i sit telt liiige op af ringen, der var en farlig larm og han frøs en smule fordi han valgte at tage sin sommer sovepose med frem for sin vinter......tsk tsk tsk......hvad er der med mænd? Tag dog den varm med og lyn op hvis du sveder, den kolde kan du jo ikke få varmere hvis det er koldt!! Mænd for pokker!

Nå, off I go - her er hele lyrikken fra Soluna Samay's "Should have known better" sang (der kommer kagebilleder senere eller i morgen!)

Should've known better,
Now I miss you,
Like Sahara miss the rain.
Changing like the weather
Maybe it's true
Maybe you're not gonna change…

I feel like you have two homes,
Yet I feel you are homeless,
Where we live I feel like a stranger,
When you home I feel even stranger.

I live in no man's land
With no way home like you don't understand
Cuz you so here, you so there, not really anywhere...
She said...

Feels like I'm always
Living out of my suitcase,
What about all the years in between,
Just trying to find my place.

I live in no man's land,
With no way home like you don't understand
Cuz you so here, you so there not really anywhere...
She said...

We could've written words on a mountain high,
Reminding ourselves to keep climbing, right,
Sometimes we have to lose
A part of us to find the truth.

Nothing more beautiful than the way,
You used to breathe me into your lungs and soul,
Sometimes we have to say
I'm sorry I can’t stay.

Should've known better
Now I miss you, like Sahara miss the rain
Changing like the weather
Maybe it's true x 2

Should've known better x 2

Update

Så blev det onsdag og jeg er IGEN i jylland....

Meget er sket (som altid) og jeg kan slet ikke nå at følge med min blog, hvilket er dumt for jeg savner at blogge, jeg savner at få tømt hoved for tanker så det er jo ris til egen mås so to speak, men here goes.

Lørdag mødtes jeg med Valerie Geller på The Hilton, sad i loungen og ventede på hende og så Danmark score mod Holland, total euroforisk stemning men desværre ingen synlige hollændere jeg kunne håne for vildt!

Så kom Valerie ned og undskyldte at hun var sent på den men mødet var ikke slut endnu, men jeg kunne da bare komme med op....så ind i elevatoren og op på 12 etage som åbenbart er en etage for de rige, og ikke for mennesker af pøblen, for det krævede et specielt kort at komme dertil.

Jeg har aldrig i mit liv set noget ligende, total overdådig buffet, sofagrupper, ild i pejsen, designer møbler, fri bar med alle mulige øl, vine og drinks og masser af lækkert (og dyrt) mad - til mødet som blev afholdt i den ene ende af det store rum

(total griner min mor kaldte lige, der stod en gammel dame nedeunder med nogle gamle skolepapir fra Helsinge Skole og et billede af hendes søn som hun gerne ville besøge......min mor mente at hun var dement og har nu kørt med hende, vi tror hun må høre til på plejehjemmet! Lige den lille detalje at hun ikke kan huske hvilket et.....bum bum men hold nu op hvor var hun sjov at høre på og så igen, det er jo slet ikke sjovt, det er jo faktisk ret tragisk at man sådan mister sin forstand....)

men altså mødet var i den ene ende og guess what, hvem har hun møde med? Alle spidserne fra DR! OMFG!!! Jeg blev helt paf og følte mig meget meget underdanig, hilste høfligt (med hånd) og satte mig så ned og lyttede med, pludselig siger en af the top nots "hvordan gik det med din kage, fik du den færdig trods håndmixer problemer.....?" Mig: Øhhhhhhh....

Det viser sig at Valerie har fortalt stolpe op og stolpe ned om mig - og nu har jeg så et møde i næste uge med en af de her personer fra DR som jeg i årevis har forsøgt at få i tale, bare ca. 10 ledertrin længere nede - de her mennesker ville jeg nærmest aldrig turde nærme mig! 

VILDT SYRET OPLEVELSE!!!

Valerie har anbefalet mig til dem og nu har to af dem tilføjet mig på facebook..........jeg ved slet ikke hvad jeg skal gøre.....puha.....Valerie sagde at hun mente jeg var en surviver og at når hun kom igen til November så så mit liv helt anderledes ud....

Det sjove var også (for mig) at ingen af spidserne talte særlig godt engelsk og sorry to say men jeg ser lidt ned på mennesker der anno 2012 taler råddent engelsk - come the fuck on, det er et vigtigt sprog at kende, få fingeren ud og kom i gang så du ikke ender med at være en tåbe som Villy Søvnløs fra SF! Men de talte SÅ ENORMT RINGE engelsk.....og jeg kørte bare klatten med accent, slang, sammentrækninger, jokes, ordsprog, korrekte betegnelser osv....

Bliver spændene at se hvad fremtiden bringer men ja, nu har jeg jo besluttet mig for at rejse til Spanien og bo, senest 1. september bor jeg dér. Lejligheden beholder jeg, jeg giver ALDRIG slip på min elskede lejlighed!

(Mor lytter til tyroler musik nedenunder mens hun støvsuger så det er ret højt - dét er simpelthen the downside ved at ha en bror og svigerinde i Tyrol i Østrig, de sender sådan noget shit musik hjem!!)

Efter at jeg havde mødtes med Valerie skulle hun til et andet møde og jeg gik nedenunder, hvor jeg prøvede at finde wifi så jeg kunne ringe til It manden der var til noget weekend fest hos aktionæren i Spanien. Jeg spurgte om det var wifi i baren, og fik at vide at så skulle jeg ha en kode i receptionen som åbenbart var tilknyttet værelsesnummerne......bum bum.....samtidig hørte jeg en mand bestille to øl og fik det skrevet på hans navn og værelsesnummer, don't ask men djævlen for i mig og jeg gik i receptionen og spurgte efter internet koden til dét  og det værelse i det og dét navn.....og wupti, så var jeg på nettet på en ukendt mands navn!

Og NEJ jeg har det end ikke skidt med det!

Jeg fortalte glad It manden om mit møde men ak, manden anede ikke hvem de tre andre mennesker fra DR var, så dér gik lidt af luften mens skidt, det var mega fedt!

Ind i Metroen og ud og mødes med Lita og hendes veninde fra London Fiona. Vi drak (lidt for meget) og jeg var hjemme kl. 02.00 - kl. 07.00 var jeg oppe for at bage kager og dekorere kager......det viste sig at min nevø og hans ven Pelle (eller var det Kalle han hed?? Don't remember) og deres venner var mest vilde med de muffins jeg lavede hvor jeg havde farvede snasket på toppen med alle mulige pang farver. Det er dét der som smager ligesom det der er inde i flødeboller - fodboldkagerne som tog mega lang tid at dekorere var også et hit men ikke sådan rent spisemæssigt.....

Og hvad sker der for det der cola essens? Jeg måtte bruge en hel flaske og stadig smagte det ikke af cola, det duftede bare af cola - har jeg misforstået noget, skal det ikke SMAGE af den essens man putter i?? Eller er det nok at det bare dufter?

Men altså en helt cola flaske væk og ingen cola smag. Latterligt og spild af penge!

Første fodboldkage, her er den set fra oven - efter mere end 2 timer i ovnen var den stadig ikke færdig...

Og den var stadig flydende inden i....

3 timer senere........

Stadig flydende nede i sprækkerne....

Så røg låget af...

Muffins som løb over...arghh!

Muffins i ovnen (og igen kommer mine billeder i ukorrekt rækkefølge)

Toppen af fodboldkagen lå og dampede i vasken

Den blev lidt hård....(men næste kage blev helt perfekt!

Sort buttercream (det som man køber i den store dåse/krukke) Jeg brugte et HELT GLAS med sort farve og stadig var det kun gråligt.....igen, er dét normalt eller er det bare mig?

Første kage.....det der "dutte noget" med prikkerne er vildt svært at få pænt!

Færdig!

To foldboldtkager og tre fade med muffins i forskellige farver

Kage Nr 2 blev meget bedre!

Flødeskumssnask - og ja jeg åd alt alt for meget!!!

Kage nr. 2 søndag morgen køler af ved terrassedøren

Hvem har eksploderet mit køkken??

Flere muffins!

Gul mumssnask!

Kage nr. 2 in the making

Lækkert køleskab

Fødselsdagskagerne til fodbold fødselsdagen i fodboldklubben - alle børnene fik farvede tunger af de forskellige muffins og dét var et stort stort hit

Min yngste nevø gik kold....

Fodboldballoner

Fodboldbordet

Gavebordet

Klar til at blive tændt

Min yngste nevø på tre år troede at denne her kunne spises med papir på....søde lille ven!

Yngste nevøen spiser en lækker blå muffin med tivolikrymmel på, hans tænder var helt blå!

Krøllebølle - man kan godt se hvilken familie han kommer fra med det garn!

Jeg ved godt at alle altid siger at deres unger er de lækkreste men seriøst, ham her var ikke særlig lækker da han blev født, han var bare fed og hudfarved men nu, århhhh hvor er han lækker!

Min brors svoger havde bygget denne her, så var der dømt fodboldkamp og sjov

Jeg fik ingen aftensmad lørdag fordi jeg troede jeg skulle mødes med Lita og spise, det blev rykket osv. og søndag spiste jeg heller ingenting fordi jeg bagte på livet løs - så da jeg kom til fødselsdagen spiste jeg 4 hotdogs mens min nevø på 3 år spiste ét brød og 2 1/2 pølser, vi sad indenfor og hyggede, ham og jeg :)

Da jeg kom hjem søndag aften var jeg HELT balderet og gik direkte i seng, men selvfølgelig ikke før jeg havde sagt godnat til It manden (vi taler sammen en 3 gange om dagen.... ) næste dag stod jeg op og gik i krig med køkkenet, gulvet klistrede og jeg havde (åbenbart) fået flødeskumssnask på skabet og væggene...flot!!

Bagefter kørte jeg ud til Sofies farfars lejlighed og mødtes med hendes far - jeg har fået hendes afdøde farfars mågestels porcelæn (billeder følger) og det er jo vildt skønt men ak, nu flytter jeg jo....!

På vej derfra fik jeg en bookning på min lejlighed - 10.000 dkr. fra i går, tirsdag til på lørdag.....så jeg skal lige love for at jeg fik fucking travlt med at stryge sengetøj, vaske op, gøre rent, skure gulvet, feje terrassen osv.

Så i går, tirsdag var jeg igen oppe kl. 05.30 og kl. 12.30 overdrog jeg nøglerne til et italiensk par og nu er jeg i jylland, igen.

Denne gang har jeg tømt hele mit skab i gangen og fået gjort alting endnu bedre, bla. har jeg købt nye hvide fine kvalitets håndlæder fra EvaSolo - selv It manden syntes mine håndklæder var slidt......er det nu jeg skal sige at jeg aldrig i hele mit liv har købt et håndklæde udover de 4 lilla som hænger til at tørre hænderne i??? Dét kunne måske godt ses på mine håndklæder...

Håndklæder....

Nyt og nystrøget sengetøj! Jeg gik i Illum og fandt noget lækkert fint sengetøj med lilla nuancer og som var sat ned - to af sættene var sat ned fra 549 kr med minus 70% og det andet sæt var sat ned fra 799 til 249 kr......og hold da op hvor var der meget fint at få!!

Sådan ser mit soveværelse ud nu

Og så her til morgen var jeg ude og trave en tur - jeg gik 7,18 km på 54,36 minutter og mens jeg gik fik jeg endnu en bookning i juli.......puha hvor dejligt, så kan jeg betale mine terminer!!

Der er meget mere at fortælle men jeg er træt og orker ikke mere, skal dog nok prøve at hanke op i mig selv og tage mig sammen til at skrive oftere...

Bla. så blev min yngste lillebror student i går med et flot afsluttende 10 tal i rygsækken og da It manden var til weekend fest hos aktionærern i Spanien hvor der var mere end 20 mennesker der alle havde fået tilskud til at flyve derned (dem som altså ikke allerede bor der) og som boede, spise og levede gratis i en hel weekend, så var han DEN ENESTE som havde taget en lille ting med, en lille værtsgave....hold nu op hvor er det skod at folk er sådan!

Min lillesøster dater på livet løs og It manden er taget til Le Mans i dag. Om ca. 2 uger tager jeg ned til ham og om en måneds tid bliver jeg 34 år......dooo! Men først bliver It manden 40!

iiiiihhhh altså!

Min kage er færdig og ligner .... ja ikke en fodbold!

Og så skriver Valerie til mig

• Deirdre-Ann, Hi! Can we meet for a quick drink at my hotel at 7:00 PM? I have a meeting at 8:00 and one at 5:00 PM so that is the window... I can meet you in the lobby at 19:00 if that works for you?
• I am in room 1200 in case you want to leave a message
  
  
  Altså dét er jo slet ikke en del af planen - jeg får total stress for nu venter Lita på mig kl. 18 fordi jeg troede vi skulle mødes kl. 16, altså Valerie og jeg....
  
  
  Tænke tænke....

Kagebagning - ÅRHHH SUK!!!

Jeg ved simpelthen ikke hvad det er jeg kan - eller ikke kan, men har nu haft en chokoladekage i ovnen siden 14.02 og klokken er nu 15.21 og den er stadig flydende indeni, tror simpelthen det må være min fucking ovn der er lort!!!

Arghhh og jeg mangler stadig at bage én chokoladefodboldkage til min nevø i morgen søndag og ja man skulle tro jeg har hele dagen for mig men nej, om ca. en time skal jeg mødes med mit all time største radio idol kvinde, Valerie Geller på Hilton ved Lufthavnen....

Ja for pokker, det er rigtigt, hun har selv skrevet til mig på Facebook og inviteret mig til at mødes, fuck jeg glææææææder mig!! Hvor blæret er dét ikke lige? Det svare til at møde den største skuespiller i hele verden, det her er "bare" den største kvindelige radioguru i hele verden! Mødte hende til Radiodays i 2011 men har ikke hørt fra hende siden og *bang* så skriver hun og nu skal vi mødes.......*joy joy joy joy*

Bagefter skal jeg mødes med Line og spise pizzaer på Ludwigsen mens vi kikker (savler red.) over alle de mænd der er ude i anledningen af Danmarks EM kamp mod Holland - ohhhh yes!

Jeg har stadig ikke nok penge til min termin men i morgen ringer jeg til min Gudfar og fortæller ham hvad inkasso advokaten sagde, at måske jeg kan få penge fra dem og så må vi ses hvad der sker - håber han vil låne mig pengene ellers må jeg gå til banken. 

Har besluttet at gården skal sælges, revisoren er i gang med at regne ud hvor meget jeg skal ha for den før jeg kan gå derfra gældfrit, surt at jeg ikke tjener på den men heller gå derfra med et nul end med gæld og lige nu er dét det eneste jeg har at vælge imellem. Desværre.

Har lige stukket en sushi pind ned i kagen, den er HELT flydende indeni..... what to do?? Det kan ikke passe at jeg er SÅ dårlig til at bage vel? Der må være noget galt med ovnen - kagen har stået på 170 grader i snart 1 1/2 time og den er flydende inden i....

Nå men altså dét var jo ikke det eneste som gik galt under denne her kageomgang, NATURLIGVIS IKKE, det ville jo være top mærkeligt hvis jeg kunne få lov til at bage en kage uden stress og lige ud af vejen.....(behøver jeg nævne at jeg gik i gang i morges kl. 9??)

Her er lidt fotos - har dog problemer med at mine billeder bliver til sorte firkanter når jeg lægger dem ind på computeren, det er lort - så jeg har ikke så mange billeder men It manden kan fikse det på mandag, når han er færdig med at party med dem fra hans gamle arbejde som alle er i Spanien i øjeblikket, inkl. ham idioten jeg laver PR for som ikke har betalt.....!

Min køkkenskuffe før...

Min køkkenskuffe nu hvor jeg har brugt 84 kr i HTH på en køkkenskuffe...nice! Hvad jeg vidst at den ikke kostede mere så havde jeg købt en skuffe for længst men jeg fik at vide at den kostede mere end 600 kr så jeg har end ikke undersøgt det!

I dag har jeg også købt nyt sengetøj og håndklæder (fik 2000 kr af Mor til det) Jeg har aldrig købt sengetøj eller håndklæder, alt hvad jeg har er arvet. Mit sengetøj er lavet af gamle melsække fra før 2. Verdenskrig og har monogrammer, mine håndklæder er arvet fra alle mulige, bla. veninder der er flyttet til udlandet, nogle fik jeg i gave af Uffes bedstemor da vi var kærester (i 1998!) osv. Mor siger at de er for slidte og grimme til at jeg kan leje lejligheden ud med dem i..... så nu har jeg shoppet i Illum og købt på tilbud - fuck det er dyrt! Men damn hvor er der også meget smukt og flot, har ALDRIG kikket på håndklæder eller sengetøj før.....

Eva Solo håndklæder på tilbud i Illum, damen sagde det var god kvalitet

Kagebagning

Er der nogen der kender et alternativ til Bake Easy sprøjte snasket til når man bager? Der står på formen at der ikke må bruges margarine/smør eller andre fedstoffer....men det er DYRT at betale 65 kr for sådan en spray

Mor sagde at én portion var nok til formen......dét var det så langt fra!!! Så jeg måtte x med 3.....!! Og nu vil lortet ikke blive til en fucking kage! 

Og så *bang* midt i det hele så døde min elpisker........!! Aiiimm men hvad fanden sker der for dét?? Jeg fik den godt nok mens jeg boede på gården men jeg har måske brugt den max 10 gange og pludselig gik den helt amok og sagde de vildeste lyde og da jeg slukkede og kikkede på den var piskerne helt bøjet og der kom røg ud af den.....!!!!!!! Just my pikke fucking lorte luck!!

Afsted til Magasin - købe den billigste de havde....

349,95 kr ja tak be om flere udgifter nu når jeg lige har fået alle ingridienserne med hjemme fra Mor.....

Farvel skæve lort!

Ny pisker med hvad der må være verdens korteste ledning!! 

Fodboldkagen er klar til ovnen

Og der blev endda til lidt muffins (som stadig ikke er kommet i ovnen)

Kagen - som nu er bulet op og ved at blive brændt på toppen

En colabajer skal der til for at jeg kan holde pulsen og tempermentet nede!!!

Jeg bliver aldrig en kage-bagehaj!! Aner ikke hvad det er jeg gør galt.....det sker jo ALTID!! Drømmer om at lave fine kager ligesom dem som jeg har på min læseliste men ak, nej dét kan jeg heller ikke!

*snøft*

Men så kan jeg drikke mange bajer og møde radionørder!

P.S: Nu stinker det som er i ovnen (som helt klart IKKE er en kage) helt vildt brændt....!!

Det ser jo SÅ nemt ud ikk....... Sådan smørre du en kage op....! Bare ikke når jeg gør det!